A pouco mais de 20 dias para a páscoa, já é grande a procura por ovos de chocolate na cidade de Juiz de Fora. Algumas empresárias de Juiz de Fora apostam em novidades artesanais para atrair os clientes.

Através das mãos de Olga Mundy, o chocolate dá origem a muitos produtos. Os tradicionais ovos, caixas de bombom, chocolate diet, ovos recheados com mousse. Pirulitos, bolinhos com biscoitos e ovinhos! Variedade que garante 40% a mais nas vendas em comparação a outros períodos do ano.

A empresária também investiu em uma estratégia interessante: O cliente que vai à loja pode ver através de um vidro o processo de fabricação de todos os produtos. O que aguça ainda mais a vontade de experimentar cada um deles.

De R$3,50 a R$40. Os preços são bem mais baratos do que os encontrados no mercado tradicional.

Ovos mais sofisticados, com frutas secas, recheados… A empresária Kelly Koscky também aposta na linha de ovos artesanais. No ano passado, vendeu mais de mil unidades, e teve que negar pedidos.

A Kelly cria as ideias e seis funcionárias colocam em prática.

Fonte: Mega Minas